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Você pode ter ouvido falar de estilo de vida saudável para o coração ou um amigável ao intestino regime alimentar. Mas você sabe quais nutrientes você precisa para a saúde do fígado?

Onde o coração tem os holofotes em muitas dietas terapêuticas, o fígado é como a guarda de segurança do corpo que se deita e garante que as toxinas não vão muito longe em seu corpo.

E se o fizerem, o fígado garante que eles saiam o mais rápido possível.

O fígado protege-te combatendo infecções, limpa o teu sangue de resíduos e toxinas como drogas e álcool, e transforma os alimentos que ingeres em energia e nutrientes utilizáveis, entre outras coisas (1).

A genética, a má alimentação ou o uso excessivo de drogas e álcool podem contribuir para um fígado doente (1,2).

Sobre doença hepática

Diagrama dos estágios da doença hepática

  • Um tipo de condição hepática é cirrose, que causa cicatrização do fígado que pode levar à insuficiência hepática (3).
  • Outro tipo de doença hepática é doença hepática gordurosa, que pode ser causada pelo abuso de álcool ou outros fatores não alcoólicos como a obesidade, diabetes tipo 2ou hepatite, para citar alguns4).

Manter um fígado saudável

Não importa qual seja a causa de sua doença hepática, a nutrição desempenha um papel importante no tratamento. Comer uma dieta saudável, pobre em açúcar e sal e rica em frutas e vegetais ricos em antioxidantes, é vital para a cura do corpo.

Além disso, limitar o consumo de álcool e drogas, bem como manter um peso saudável, é vital para dar descanso ao fígado. durante a recuperação (3).

Você deve se lembrar, no entanto, de usar esses comportamentos saudáveis ​​como um tratamento suplementar a ser implementado junto com os medicamentos e tratamentos prescritos pelo seu médico.

Se você sentir que não está consumindo nutrientes suficientes apenas por meio da dieta, certos suplementos saudáveis ​​para o fígado podem ser úteis. Aqui está uma rápida olhada nas que iremos abordar mais adiante.

Melhores suplementos para sua saúde do fígado Infográfico para Top10supps

7 Suplementos Úteis à Saúde do Fígado

Tais suplementos contêm antioxidantes e outros compostos que podem fornecer ao seu corpo poderes de combate à inflamação para ajudar seu fígado a curar. E para aqueles sem doença hepática, esses suplementos podem ajudar a manter a saúde do fígado e diminuir o risco de desenvolver doença hepática.

Milk Thistle

Extrato de cardo de leite

Primeiro, temos o cardo de leite, também conhecido como Silybum marianum, é uma planta com flores cujas sementes contêm muitos benefícios para a saúde, incluindo benefícios para a saúde do fígado (5).

Acredita-se que a silimarina seja o componente das sementes de cardo de leite e tem sido usada historicamente para tratar problemas de fígado como cirrose, hepatite e problemas na vesícula biliar. Acredita-se que esses benefícios à saúde provenham das flavonolignanas antioxidantes encontradas na silimarina (6).

Como o cardo de leite ajuda o fígado?

Pesquisas mostram que a silimarina aumenta a glutationa hepática e pode contribuir para a defesa antioxidante do fígado (7). Sem mencionar que descobriu-se que aumenta a síntese de proteínas nos hepatócitos, ou células do fígado, estimulando a atividade da RNA polimerase I.

Um relatório de 2017 sugere que, devido a essas propriedades, a silimarina, juntamente com as mudanças no estilo de vida, possa ser um potencial tratamento futuro para a doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) (8).

Outro estudo mostra que os seres humanos com alcoolismo cirrótico tratados com silimarina também viam benefícios para a saúde, como o aumento da sobrevivência, em comparação com os controles não tratados (7).

A silimarina é a escolha ideal para esses tratamentos devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que coincidem com menos efeitos colaterais do que outros tratamentos recomendados (8).

De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, o cardo de leite tem sido bem tolerado pela maioria das pessoas, exceto por alguns efeitos colaterais gastrointestinais em algumas pessoas (5). Além disso, se você é alérgico a plantas como ambrósia, mães, calêndula ou margaridas, então você também pode ser alérgico ao leite de cardo.

Finalmente, se você tem diabetes, então você deve ser cauteloso ao tomar leite de cardo, uma vez que poderia reduzir os níveis de glicose no sangue. Nesse caso, fale com seu médico antes de iniciar este suplemento.

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Selênio

Fontes de selênio

O selênio é um mineral essencial que os seres humanos precisam para sobreviver. Um dos seus importantes benefícios à saúde diz respeito à saúde do fígado.

Este mineral está presente em muitos alimentos como castanha do Pará, arroz integral, trigo integral, peixes como atum, alabote e sardinha, além de outras proteínas como peru, frango e ovos, entre outros alimentos (9).

No entanto, nem todos podem estar comendo o suficiente de tais alimentos em sua dieta se não coma produtos animais, nozes e / ou trigo devido a restrições alimentares ou falta de acesso a tais alimentos.

Outras pessoas como pessoas com HIV ou em diálise também podem estar em risco de deficiência de selênio. É nessas situações que os suplementos de selênio podem fornecer benefícios de saúde muito necessários.

Como o selênio ajuda o fígado?

Embora a pesquisa ainda esteja em seus estágios iniciais em relação à saúde do selênio e do fígado, os resultados são promissores. Um estudo em animais 2018 analisou o impacto do selênio e suplementação de zinco em ratos com doença hepática gordurosa não alcoólica.

Os resultados do estudo mostram que aqueles ratos em uma dieta rica em gordura que receberam o suplemento de combinação após a progressão da doença tiveram significativamente menor acúmulo de gordura, colesterol e triglicerídeos séricos após 20 semanas de tratamento (10).

Outro estudo semelhante descobriu que a suplementação de selenito de sódio restaurou a atividade antioxidante e reduziu os níveis de marcadores bioquímicos de disfunção hepática, como bilirrubina e ALT, em ratos cirróticos (11).

Mais estudos precisam ser feitos para confirmar esses achados em humanos.

Se você adicionar suplementos de selênio ao seu regime diário para a saúde do fígado, então certifique-se de escolher o caminho certo para obter melhores resultados.

O National Institutes of Health relata que o corpo humano absorve mais de 90-por cento de selênio de suplementos à base de selenometionina em comparação com apenas 50-por cento de selênio de selenito (9).

A maioria dos adultos deve consumir cerca de 40 a 70 miligramas de selénio por dia para colher todos os benefícios para a saúde hepática (12).

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Óleo de côco

Óleo de côco

O óleo de coco não só proporciona excelente sabor e gordura saudável no cozimento e cozimento, mas também é benéfico para a saúde do fígado. É importante notar, no entanto, que isso não é apenas o óleo de coco que você compra na mercearia.

O óleo de coco que colhe mais benefícios para a saúde é composto de 100% MCTs ou triglicerídeos de cadeia média (13) Esses benefícios à saúde decorrem do fato de que a estrutura química mais curta do óleo MCT é rapidamente absorvida e metabolizada pelo organismo. Isso, por sua vez, fornece uma sensação de plenitude e é pensado para impedir o armazenamento de gordura.

Como o óleo de coco ajuda o fígado?

Quando se trata de saúde do fígado, a pesquisa mostra que, ao substituir as gorduras saturadas na dieta por óleo de TCM, pode-se reduzir o risco de doença hepática gordurosa não alcoólica (14).

Outros estudos em animais mostram que o óleo de coco MCT, quando combinado com o extrato de alcaçuz, pode prevenir a hiperlipidemia e o fígado gorduroso, reduzindo a síntese da gordura do fígado no corpo (15).

No entanto, outros tipos de óleo de coco também mostram potencial para a saúde do fígado. Um estudo em animais 2018 analisou o efeito do óleo de coco virgem (VCO) na doença hepática. Os resultados do estudo mostram que o VCO pode melhorar os níveis de colesterol “bom” do HDL, reduzir os triglicerídeos séricos, aumentar as atividades antioxidantes, aumentar os níveis de glutationa que apóiam a saúde do fígado e reduzir a degradação oxidativa dos lipídios que podem levar a lesões no fígado (16).

Outro estudo analisou o impacto do VCO em ratos e encontrou resultados semelhantes. Os resultados do estudo mostram que uma dieta suplementada com 10 para 15-por cento de VCO por 5 semanas ajudou a reduzir o colesterol total, os níveis de triglicérides e o colesterol "ruim" do LDL, além de ajudar a aumentar o colesterol "bom" HDL (17). Além disso, os marcadores de inflamação do fígado foram reduzidos, enquanto os marcadores de saúde do fígado foram aumentados.

Embora estudos humanos sejam necessários para confirmar tais achados, esses resultados até o momento são muito promissores. Portanto, não faz mal adicionar um pouco de óleo de coco ao seu regime diário hoje para melhorar a sua saúde do fígado.

No entanto, se você for sensível à gordura ou tiver uma condição crônica, converse com seu médico antes de começar a tomar o óleo de coco.

Ao iniciar este óleo, comece com uma colher de chá primeiro e depois aumente gradualmente para cerca de duas colheres de sopa, pois algumas pessoas podem sentir desconforto gastrointestinal ao tomar óleo de coco (18).

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N-acetil-cisteína

Extrato de cisteína L Suplementos de acetilcisteína N

A N-acetil-cisteína (NAC) é um suplemento amplamente utilizado com grande potencial para benefícios à saúde do fígado. Este composto é um precursor da L-cisteína, o que leva à elevação da produção de glutationa no corpo (19).

Como o NAC ajuda o fígado?

A glutationa é um antioxidante que a pesquisa demonstra ser promissora para ajudar a recuperar os danos ao fígado induzidos pelo estresse oxidativo em doenças hepáticas alcoólicas e não-alcoólicas (20). Portanto, a N-acetil-cisteína, que é um antioxidante em si, mantém o poder de combater o estresse oxidativo direta e indiretamente através de seus poderes de aumento da glutationa.

Um estudo 2018 analisou o NAC e o seu efeito na saúde do fígado. Os resultados do estudo mostram que o NAC diminuiu significativamente os níveis de produtos residuais do fígado, como ácidos biliares e bilirrubina no fígado, todos eles elevados com danos no fígado (21).

Juntamente com a sua capacidade de recuperar o colesterol diminuído nas células danificadas pelo fígado do CCI4, o NAC apresenta efeitos protetores para o fígado.

Outro estudo 2018 analisou o potencial para ajudar aqueles com transtorno de uso de álcool na presença de doença hepática. Verificou-se que os benefícios para a saúde do fígado da NAC nesta população podem derivar do fato de que o estresse oxidativo desempenha um papel fundamental no desenvolvimento tanto do transtorno do uso de álcool quanto da doença hepática (22).

Os pesquisadores deste estudo sugerem que, após futuros ensaios clínicos sobre esse assunto, o NAC pode ter o potencial de ajudar no tratamento de pessoas com transtorno por uso de álcool com doença hepática.

A N-acetil-cisteína é segura, barata e, embora não encontrada em fontes naturais, a cisteína é encontrada em frangos, carnes de peru, alho, iogurte e ovos (20). Portanto, se o seu médico considerar que é seguro para você, o NAC pode ser uma adição potente ao seu regime de saúde hepático.

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Vinagre De Cidra De Maçã

Vinagre de sidra de maçã

Se você leu algum artigo de bem-estar nos últimos anos, tenho certeza que já ouviu falar em vinagre de maçã. Embora não seja uma cura para todos, algumas pesquisas mostraram que ela possui benefícios para a saúde do fígado.

O vinagre de maçã (ACV) é criado quando a levedura digere os açúcares em maçãs e os converte em álcool (23). Então, é a bactéria conhecida como acetobacter que transforma o álcool no ácido acético de sabor azedo.

Acredita-se que os benefícios de saúde do ACV resultam da combinação de leveduras e bactérias que se formam durante esse processo de fermentação.

Como o vinagre de maçã ajuda o fígado?

Embora a pesquisa em saúde hepática esteja em seus estágios iniciais, houve resultados promissores em estudos com animais.

Um estudo analisou o efeito do vinagre de maçã em ratos com doença hepática gordurosa não alcoólica. Os resultados do estudo mostram que os ratos que receberam ACV por semanas 22 apresentaram reduções nos níveis séricos de triglicerídeos, colesterol, enzimas hepáticas e glicose, em comparação com o grupo HFD (24).

Outro estudo semelhante descobriu que ratos alimentados com ACV diariamente por mais de 28 semanas tiveram melhorias no metabolismo lipídico, bem como diminuição do dano hepático (25). Acredita-se que esses benefícios provenham dos efeitos anti-inflamatórios das propriedades antioxidantes do ACV (26).

A dosagem recomendada de ACV é de cerca de duas colheres de sopa por dia, mas você deve começar na extremidade inferior ao iniciar este suplemento (23).

Embora seja seguro para a maioria das pessoas, é importante observar que o ácido do vinagre pode corroer o esmalte dos dentes com o uso prolongado e pode agravar os casos de refluxo ácido. Você pode querer beber um pouco de água após consumi-la e limitar sua dosagem até saber como isso o afeta.

Além disso, se você tem doença renal crônica, seu corpo pode não ser capaz de processar o ácido em ACV corretamente. Portanto, converse com seu médico antes de consumir o ACV.

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A vitamina C

Fontes de vitamina C

A vitamina C é uma vitamina solúvel em água, mais conhecida por sua propriedades de saúde imune e lutando contra o resfriado comum (27). No entanto, este antioxidante também é um complemento eficaz para a saúde do fígado.

A vitamina C é encontrada em produtos como laranjas, pimentões, kiwis, morangos e brócolis, para citar alguns. No entanto, se esses alimentos forem consumidos com frequência em sua dieta, você pode precisar de um suplemento para ajudar a atingir os 75 recomendados a 90 miligramas por dia para a maioria dos adultos.

Aqueles com problemas de má absorção também podem estar em risco de deficiência de vitamina C.

Como a vitamina C ajuda o fígado?

Quando se trata de saúde do fígado, a vitamina C é promissora para ajudar a prevenir o desenvolvimento de doença hepática gordurosa. Um estudo analisou o impacto da suplementação de vitamina C em um grupo de adultos.

Os resultados do estudo mostram que a ingestão de vitamina C ajudou a reduzir o risco de desenvolver doença hepática gordurosa em adultos, especialmente em homens e não obesos (28).

Além disso, outra pesquisa mostra que pode haver uma possível ligação entre a deficiência de vitamina C e a doença hepática gordurosa. Os resultados de estudos de experiências controladas com animais mostram que a deficiência de vitamina C está ligada a níveis elevados de gordura no fígado, aumento do estresse oxidativo nas células do fígado, bem como inflamação (29).

A pesquisa também mostra que o tratamento com vitamina C de animais induzidos por doença hepática pode reduzir os marcadores hepáticos do estresse oxidativo.

A vitamina C tem baixa toxicidade e é bem tolerada pela maioria dos indivíduos (27). No entanto, pode causar efeitos colaterais como diarréia, náusea ou cólicas abdominais em algumas pessoas, se consumidas em quantidades excessivas.

Com moderação, este potente antioxidante pode ser um dos principais candidatos ao regime de suplementos de saúde do fígado.

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Curcumina

Extrato de Curcumina

Como ingrediente ativo da especiaria de cúrcuma, a curcumina é um antioxidante potente que tem sido usado para fins medicinais por milhares de anos (30). Acredita-se que seus benefícios para a saúde provenham das propriedades anti-inflamatórias do composto. Estas propriedades tornam um suplemento de saúde hepática ideal.

Como a curcumina ajuda o fígado?

Pesquisas mostram que a curcumina tem efeitos protetores e terapêuticos de doenças hepáticas oxidativas associadas de várias maneiras, incluindo (31):

  • suprimindo as citocinas pró-inflamatórias, ou células do sistema imunológico
  • redução dos níveis dos produtos da degradação lipídica oxidativa
  • redução dos níveis de respostas celulares ao estresse oxidativo

Levando em consideração essas propriedades, a curcumina mostra ser um combatente de radicais livres na proteção da saúde do fígado.

Outro estudo que apóia isso analisou os efeitos da curcumina na doença hepática gordurosa não alcoólica. Os resultados do estudo mostram que dosagens mais elevadas de curcumina de aproximadamente 1000 miligramas por dia ou mais podem ajudar a reduzir os níveis de enzimas hepáticas no sangue em apenas oito semanas de tratamento (32).

Isto mostra que a curcumina pode ter um efeito positivo na doença hepática gordurosa não alcoólica nestas dosagens mais elevadas.

A curcumina é geralmente considerada segura para a maioria das pessoas (30) No entanto, se consumido em quantidades excessivas ou por um longo período, pode causar sintomas digestivos.

Portanto, se você quiser adicionar este suplemento ao seu regime de saúde do fígado, comece tomando doses menores do que as recomendadas para ver como seu corpo responde.

Além disso, certifique-se de informar seu médico de que está pensando em tomar curcumina para garantir que ele não interfira em nenhum tratamento prescrito que você já tenha.

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Resumo

A saúde do fígado é crucial para a saúde geral do seu corpo. Sem um fígado funcionando corretamente, o corpo não pode filtrar os resíduos e toxinas que podem causar estragos em seu corpo. Portanto, é importante garantir que, através de seus comportamentos de dieta e estilo de vida, você não apenas trabalhe para controlar seu peso, mas também observe o bem-estar do fígado.

Vários dos suplementos mencionados acima são Substâncias totalmente naturais que pode ser facilmente incorporado em uma dieta saudável. Sem mencionar que os antioxidantes mencionados acima como vitamina C e açafrão podem ser consumidos através de fontes de alimento, se você preferir.

E esses antioxidantes têm benefícios para a saúde que se estendem muito além dos limites do fígado.

Os nutrientes anti-inflamatórios e antioxidantes podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação relacionada em todo o corpo. Isso, por sua vez, ajuda a proteger todos os seus órgãos para reduzir o risco de muitas doenças inflamatórias crônicas, como doenças cardíacas e diabetes tipo 2.

Portanto, juntamente com quaisquer medicamentos ou tratamentos prescritos que você possa estar usando para sua saúde, os suplementos podem ajudar a preencher as lacunas de nutrientes.

No entanto, certifique-se sempre de falar com seu médico antes de iniciar novos suplementos para garantir que não haverá interações medicamentosas.

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Referências
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  2. Jackson, AA (2017), Nutrição e Saúde do Fígado. Doenças digestivas, 35 (4): 411-417.
  3. Mayo Clinic (March 13, 2018) “Doença do fígado”. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/liver-problems/symptoms-causes/syc-20374502
  4. MedlinePlus (última atualização em fevereiro 7, 2019) “Doença hepática gordurosa”. https://medlineplus.gov/fattyliverdisease.html
  5. Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa (dezembro 1, 2016) “Milk thistle.” https://nccih.nih.gov/health/milkthistle/ataglance.htm
  6. Abenavoli, L. et ai. (Novembro de 2018) “Milk thistle (Silybum marianum): Uma visão geral concisa de seus usos químicos, farmacológicos e nutracêuticos em doenças do fígado.” Pesquisa em Fitoterapia, 32 (11): 2202-2213.
  7. Vargas-Mendoza, N., et al. (March 2014) “Efeito hepatoprotetor da silimarina.” World Journal of Hepatology, 6 (3): 144-149.
  8. Colica, C., Boccuto, L., & Abenavoli, L. (2017). “Silymarin: Uma opção para tratar a doença hepática gordurosa não alcoólica.” Revista mundial de gastroenterologia23(47), 8437-8438.
  9. Instituto Nacional de Saúde dos Suplementos Dietéticos (setembro 26, 2018) “Selenium.” https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/
  10. Shidfar, F., Faghihi, A., Amiri, HL, & Mousavi, SN (2018). “Regression of Nonalcoholic Fatty Liver Disease com zinco e selênio co-suplementação após a progressão da doença em ratos.” Jornal iraniano de ciências médicas43(1), 26-31.
  11. Gowda, S. et ai. (2009) “Uma revisão sobre testes de função hepática laboratorial”. Revista Médica Pan-Africana, 3: 7.
  12. Mayo Clinic (Fevereiro 1, 2019) “Suplemento de selénio (via oral)” https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/selenium-supplement-oral-route/proper-use/drg-20063649
  13. Malik, Sc.D., V. (janeiro 14, 2019) "Existe um lugar para o óleo de coco em uma dieta saudável?" https://www.health.harvard.edu/blog/is-there-a-place-for-coconut-oil-in-a-healthy-diet-2019011415764
  14. Sociedade de Biologia Experimental e Medicina. (24 de abril de 2013). "Os triglicerídeos da cadeia média da dieta previnem a doença hepática gordurosa não alcoólica." ScienceDaily. Recuperado em março 13, 2019, em www.sciencedaily.com/releases/2013/04/130424161110.htm
  15. Lee, EJ et al. (Outubro 2018) “Efeitos redutores de lipídios do óleo de coco enriquecido com triglicerídeos de cadeia média em combinação com extratos de alcaçuz em ratos hiperlipidêmicos experimentais.” Revista de Agricultura e Química Alimentar, 66 (40): 10447-10457.
  16. Narayanankutty, A., Palliyil, DM, Kuruvilla, K. e Raghavamenon, AC (March 2018) "O óleo de coco virgem reverte a esteatose hepática, restaurando a homeostase redox e o metabolismo lipídico em ratos Wistar machos". Jornal da Ciência da Alimentação e Agricultura, 98 (5): 1757-1764.
  17. Famurewa, AC, et al. (Maio 2018) "A suplementação dietética com óleo de coco virgem melhora o perfil lipídico e o status de antioxidante hepático e tem benefícios potenciais sobre os índices de risco cardiovascular em ratos normais." Journal of Dietary Supplements, 15 (3): 330-342.
  18. Healthline (acessado em março 13, 2019) “Como comer óleo de coco e quanto por dia?” https://www.healthline.com/nutrition/how-to-eat-coconut-oil#section6
  19. Mokhtari, V., Afsharian, P., Shahhoseini, M., Kalantar, SM, & Moini, A. (2016). “Uma revisão sobre vários usos da N-acetil cisteína.” Revista celular19(1), 11-17.
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  21. Otrubová, O., et al. (Janeiro 2018) “Efeitos terapêuticos da N-acetil-L-cisteína no dano hepático induzido pela administração a longo prazo de CCI4”. Fisiologia geral e biofísica, 37 (1): 23-31.
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  24. Mohammadghasemi, F., Abbasi, M., Rudkhaneei, K. e Aghajany-Nasab, M. (outubro de 2018) "Efeito benéfico do vinagre de maçã sobre parâmetros reprodutivos em modelo de rato masculino de doença hepática gordurosa não alcoólica." Andrologia, 50 (8): e13065.
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